榮獲台中市長推薦的十大伴手禮首獎"玄羽滴雞精"是這次強力推薦的產品!!
我從第一胎懷孕就開始接觸滴雞精,算一算我喝滴雞精也已經十幾年了吧!
喝過大大小小的品牌,所以對滴雞精味道還有製作過程研究也不少!
這款是讓我覺得除了味道沒有腥味之外超好喝
但最重要的是滴雞精的製作過程都非常的講究!讓我來介紹一下
為什麼會為了這個滴雞精寫這麼一篇文章!值得入手的好物!
創辦人的阿嬤曾經這樣說過做滴雞精是良心事業!!我光聽到就很感動了
畢竟很多喝的人都是拿來養身的~譬如孕媽咪.老人家.小孩等等當然製作過程更是重要!!
大家都知道怎麼挑滴雞精嗎?
我十多年前剛開始只是挑口味
後來越喝越研究發現玄羽滴雞精很有學問
玄羽滴雞精BCAA含量雞隻種類還有他們養殖方式超值佛心的CP值
最重要的食品安全,台中的玄羽滴雞精樣樣符合標準,而且是超高標準!!有再聽阿嬤的忠告
難怪會獲選台中十大伴手禮第一名!!肯定夯爆送禮首選
玄羽滴雞精採用蛋白質含量高的黑羽土雞,100ml含408mgBCAA,脂肪含量較低,
若以有色土雞來做為滴雞精的牛磺酸與二胜肽含量較高
玄羽滴雞精零膽固醇,玄羽滴雞精一份熱量僅19.5卡,
非常適合全家人食用無負擔!!
玄羽滴雞精也通過多項食品安全檢驗
通過SGS、NAIF中央畜產雞肝檢驗(無投藥證明)
ISO22000、HACCP、
國際A. A. CLEAN LABEL 100%無添加驗證等檢驗,六大堅持,
不添加防腐劑、色素、生長激素、調味劑、抗生素、堅持非基因改造穀物飼料,讓你安心飲用
其他品牌根本不敢驗雞肝!!因為大部分的雞都有打藥!只要打一次藥雞肝就會驗出來有問題
只有良心事業的玄羽滴雞精才敢保證他們的雞精絕對天然!!
從挑選雞開始玄羽滴雞精就已經很嚴格把關了!!
挑選品質最好的黑羽土雞
滴雞精製作從雞隻飼養開始,玄羽滴雞精採用自家飼養黑羽土雞,
採用人道、天然飼養方式,地瓜酵素大豆蛋白等,讓雞隻吃得健康。
除了嚴格挑選黑羽土雞外~他們更講究製造過程
它們是用悶滴的方式製造
介紹一下玄羽滴雞精繁複的製程。
一般市售都是整支雞去蒸滴或熬煮,
玄羽的黑羽雞則是去除頭部頸部和藏著許多毒素的屁股,
剪去腳指甲,且雞的腳的角質很厚,會先修腳皮,汆燙去角質,
還有雞肝的表面有筋膜,必須去除,確保乾淨,
這些都是工都是繁雜的過程,但唯有這樣用心,才會如此純濃無腥味的好喝。
完全是很費工的過程!!!
燜滴是玄羽才有的!!
因為鍋爐是獨家開發的
獨家以高壓低溫的真空鍋爐內進行燜滴,提煉11個小時,
過程不加任何一滴水,所以黑羽土雞精華都在這裡面,讓玄羽滴雞精完全無腥味
總之我覺得不愧是台中十大伴手禮第一名首獎!!真的實至名歸~!
玄羽滴雞精只需要常溫保存喔!!很方便
滴雞精怎麼喝呢
可以用微波或是電鍋加熱、
我自己用隔水加熱5分鐘
即可飲用玄羽滴雞精。
我從台灣也帶了好多的玄羽滴雞精在美國喝
我是用最快速簡單的隔水加熱法。
因為玄羽滴雞精是常溫保存所以外出也方便攜帶
疲勞的時候就來一包玄羽滴雞精
黃色外包裝是它們基本款的盒裝~
原版內包裝
玄羽滴雞精也有在藥局販售
最近它們出了限量版的2024年節限定版禮盒組超級美!!大家可以開始訂購方便年節送禮嚕!!送十大伴手禮首獎很體面
拿到新年禮盒實品也是美美的
★跟團方式:
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