收到Babybrezza嬰兒料理機內鍋第一件事居然是做布丁,因為皮蛋很愛吃布丁,又因為食安問題,想說自己來DIY試試看,沒想到如此簡單
我喜歡把所有事情用最點單的方式簡化步驟,因為雙寶媽真的沒有太多閒暇時間,要弄團購又要處理兩個小鬼~
準備的食材和工具
牛奶140CC(用配方奶也可以喔)
蛋一顆
楓糖漿5CC
蜂蜜 5CC
Babybrezza料理機
IKEA的打奶泡機
1.先將蜂蜜和牛奶打勻牛奶可以微溫的沒關係(千萬不能是熱的喔!)
我直接用IKEA的打奶泡機攪拌,用湯匙慢慢攪拌也是可以啦!只是我比較趕時間哈哈~太多事情了!
2。蛋一顆
我也是用打奶泡機打散~用湯匙也可以喔!
3。把蛋加入剛剛的蜂蜜牛奶裡面
再次打勻混和攪拌
4。倒入babybrezza調理機內鍋裡面
5。後面蒸氣孔注口水一定要加水!這是基本的!不管蒸什麼都要加180CC就對啦!
直接蒸煮30分鐘
完成嚕!!雞蛋布丁
加入楓糖漿~好好吃喔!!皮蛋一個人可以把全部吃光光!
這裡面已經有甜甜的湯汁嚕!吃起來很像豆腐豆花的感覺喔~超讚的!
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